TouristikiEkpaideysi.gr

Η Ένωση Barmen Ελλάδος προκηρύσσει τον 2ο Διαγωνισμό Cocktail με Marie Brizard, που θα πραγματοποιηθεί στις 22 Σεπτεμβρίου 2010 ώρα 19:00 στο Porto Rio Hotel & Casino στο Ρίο Πάτρας.

Ο διαγωνισμός τελείται στα πρότυπα της International Bartenders Association και αφορά την παρασκευή μιας πρωτότυπης συνταγής cocktail ειδικά με τα liquer και σιρόπια της Marie Brizard. Δικαίωμα συμμετοχής έχουν μπαρτέντερς από ολόκληρη την Ελλάδα.

Οι διαγωνιζόμενοι θα αξιολογηθούν τεχνικά και γευστικά στην παρασκευή ενός Short Drink cocktail. Τεχνικοί κριτές θα αξιολογήσουν τις ικανότητες των διαγωνιζομένων κατά τη διαδικασία παρασκευής των συνταγών ενώ μια επιτροπή από γευσιγνώστες θα κρίνει την εμφάνιση, το άρωμα και τη γεύση του cocktail και θα ανακηρύξουν τον Πρώτο, Δεύτερο και Τρίτο νικητή.

Οι δύο πρώτοι νικητές του διαγωνισμού θα εκπροσωπήσουν την Ελλάδα στον Πανευρωπαϊκό Τελικό Διαγωνισμό Marie Brizard στο Μπορντώ της Γαλλίας τον Νοέμβριο 2010, ενώ ο τρίτος νικητής θα λάβει μία δωροεπιταγή για αγορά προϊόντων της εταιρείας.

Πηγή: http://www.hba-net.gr/